市面上20元一斤的野生蔬菜和鸡蛋搭配更好吃食用养生还能补肾

市面上20元一斤的野生蔬菜和鸡蛋搭配更好吃食用养生还能补肾

　　今天介绍的野生蔬菜，现在市面上也能卖到一斤20元，和鸡蛋一起翻炒更加好吃，自身的营养价值高，也是城里有名的保健养生蔬菜，还可以补肾。

　　现在许多的野生蔬菜在农村都很受欢迎，它们的食用价值高，渐渐有了名气，像苦菊和鱼腥草也是也有许多人种植，我们今天介绍的“香椿”也是如此。其实香椿在我们国家的种植历史也很悠久，它的植株用途广泛，在古时候也是有名的贡品，植株的用途广泛，像嫩叶更是成名已久，要是遇到不要错过。

　　香椿比一般的野生蔬菜口感和味道都更好，它的嫩芽有淡淡的香味，口感鲜嫩，和我们种植的蔬菜一般可口，所以以前就有许多人喜欢食用。其实像这种嫩叶食用也有许多的好处，它能够入药使用，有补虚、固精、壮阳、补肾、消炎止血、止痛消肿、健胃等作用，是很有名的药膳食材。

　　现在香椿在饭店里也能吃到，它一般都是和鸡蛋一起炒，用来做蛋饼或是直接炒鸡蛋吃味道都很好，它的口感鲜嫩，味道清香，在城里气食用的方式还有不少，都很受欢迎。现在也有许多人种植香椿，因为城里一斤20元。