女王的早餐也是培根鸡蛋二战期间这可是难得的美味佳肴

女王的早餐也是培根鸡蛋二战期间这可是难得的美味佳肴

　　糖水鸡蛋,河南鸡蛋,怎么鸡蛋都说英伦三岛是美食荒漠，整天都是汉堡三明治，但到这里享受一顿正宗的英式早餐，却是一个相当美妙的事情。简单的培根加鸡蛋，再来一杯温热的牛奶，现在已经成为了许多人的早餐选择。连女王的早餐，也是培根鸡蛋。

　　形成这一早餐习惯的起源，还要追溯到一战和二战期间。在鸡蛋汤的家常做法次世界大战时期，英伦三岛就遭到了德军潜艇的封锁，很难从岛屿之外得到物资补充，那段缺衣少食的日子，可是让不少英国人印象深刻。

　　等到二战爆发之后，英伦岛国未雨绸缪，早在10年就开始精打细算，实施物资配给制度，并扩大在本土的粮食生产。果然，德军的U型潜艇再次控制了大西洋，让英伦三岛度过了至少两年的困苦生涯，彼时普通的英国民众甚至只能以胡萝卜为主食，至于禽蛋和肉类，更是捉襟见肘。

　　当时只有皇家空军的飞行员们，可以在早上吃到培根和鸡蛋。每一次执行任务之前，皇家空军的飞行员都会得到这样一份简单而美味的食物。这也是飞行员们即将浴血迎战的一个标志。培根和鸡蛋这种天生一对的搭配，成为了英伦三岛许多人在当时做梦都想吃到的东西。煎一条培根，在上面打上鸡蛋，就是让人回味无穷的珍馐。到了二战后期，英伦三岛上的物资补充已经得到了非常大的改善，尤其是来自美国的午餐肉罐头，成为了当时许多英国人的童年美味回忆。

　　培根和鸡蛋这样的搭配，在早上实在是再合适不过的早餐选择，每当老一辈的英国人吃到这样的早餐，总是会回忆起战争年代的艰苦卓绝、大家怎么看？