煎鸡蛋剩的油可以放几天再用

煎鸡蛋剩的油可以放几天再用

　　鸡蛋面包,鱼 鸡蛋,炒鸡蛋的做法平时吃剩下的油要妥善保存，不可久置，夏天密封好放入冰箱冷藏。夏天三五天内就用完，也不要再用它炸东西。

　　1.加重器官负担：地沟油中含有黄曲霉素等有害物质，机体在长期摄入会加重肾脏肝脏等多个器官的负担。

　　2.癌症：由于地沟油属于不合格正产，同时酸败指标远远超过了国家的规定，过氧化氢值超标，会产生很多的致癌物质，因此长期的使用有可能造成肝癌、肾癌、直肠癌等疾病。

　　3.腹泻：地沟油极不卫生、质量极差，同时还含有毒素，长期食用可引起腹泻、肠炎等疾病。

　　平时大家鉴别食用油是否是地沟油时可以看它的透明程度，因为质量好的植物有多层透明状，如果在生产过程中放入了碱质或者蜡质以后就会让油的透明度下降，也就是说透明度差的时候，有有可能是地沟油。

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