云南十八怪鸡蛋串着卖

云南十八怪鸡蛋串着卖

　　 云南十八怪里溜鸡蛋怪-溜鸡蛋鸡蛋串着卖，让很多人摸不着头脑，好好的鸡蛋为啥要串着卖，怎么串着卖？别急别急，且听小编我慢慢道来。

　　 在云南农村老家，鸡蛋还是串着卖的，每逢赶集的头一天老人们就把要卖的鸡蛋包起来，也就是串起来第二天拿到集市上去卖，材料用稻草双折把鸡蛋包在中间用绳子捆好就可以，

　　 山里的老云南人一看这情形，心道：“仿这种（鸡蛋西兰花）不行嘛，要整个办法！”正愁着，头一歪，看到屋门口的干草，办法也就来了。一把干稻草抓过来垫着，五个八个鸡蛋排一溜，每个蛋两头再用干草一扎绑成一条，一条条串起来往框里一放，背上一背，成了！

　　 而腾冲大滚锅景区出售的温泉蛋之所以还用茅草串起来，也不全是为了搬运保存。一串一串的卖便于算价，放入温泉水中也不易互相碰碎，方便打捞，保存了温泉蛋的美味，也保存了云南的传统风味。