生活小实验看看红皮蛋白皮蛋和笨鸡蛋有啥区别

生活小实验看看红皮蛋白皮蛋和笨鸡蛋有啥区别

　　原标题：生活小实验：看看红皮蛋、白皮蛋和笨鸡蛋有啥区别 大家都知道，超市里的普通鸡蛋，无论是位皮的还

　　大家都知道，超市里的普通鸡蛋，无论是位皮的还是白皮的，目前价格都在3元5角左右一斤，而农村大集上的笨鸡蛋（怎么做鸡蛋仔）却在八九元一斤，而且价格坚挺，一般不讨价还价。那么，这三种鸡蛋有啥区别呢？

　　今怎样做炒鸡蛋齐鲁壹点怎样做炒鸡蛋市买来普通的白皮鸡蛋和红皮鸡蛋（米酒鸡蛋汤），又从农村大集上买来笨鸡蛋（鸡蛋肉饼汤）。做了个小实验，请看实验结果。

　　1，从外形上看，白皮鸡蛋和红皮鸡蛋更大更圆一些；笨鸡蛋小一些也细长一些、颜色接近人的肤色（煮鸡蛋煮多久能熟）

　　2，打开三种鸡蛋发现，前两种鸡蛋的蛋黄颜区别不大，而笨鸡蛋虽然是个头最小的，但蛋黄却是的，颜色是油光光的红黄色，十分好看。

　　3，搅拌后的三种鸡蛋的蛋液，笨鸡蛋的也与普通鸡蛋的区别较大，看上去油光光的，水份少。

　　结论：俗称说得好“一分钱一分货，五分钱买不错”，笨鸡蛋贵有贵的道理，不但是“物以稀为贵”，而且农民散养的鸡生长周期长，杂食，不食含有添加剂的饲料，虽应个头小，产鸡少，但营养更丰富。

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