家常菜香锅牛肉木瓜鲜虾沙拉肉汤油豆腐水炒鸡蛋
中国鸡蛋网2023-08-28鸡蛋分类鸡蛋仔摆摊
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红黄彩椒各半只;白葡萄酒醋m-怀孕可以吃鸡蛋吗;木瓜三分之一个;南美白虾12只;苦菊适量;橄榄油100m-鸡蛋副作用;欧芹碎少许;混合香料少许;白胡椒粉少许
5、现在可以开始做沙拉汁啦。将橄榄油和葡萄酒醋按照3比1的比例混合。搅拌均匀之后加入少许欧芹碎,混合香料以及白胡椒粉,然后再次搅拌均匀。
1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净;鸡蛋打入碗内;葱花放入鸡蛋内;放入少许料酒,可起到去腥的作用;用筷子将鸡蛋打散;
2、锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1;放入洗好的虾皮;再放入少许盐,调味;盐不宜放多,因虾皮有咸味;
3、大火将水烧开,改为中小火;蛋液倒入烧开的水内;这时不要翻动,待蛋液慢慢定型;会见蛋液慢慢膨胀起来,下面的蛋液已定型;
4、用铲子从锅边慢慢推动,推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋;将鸡蛋搅拌至均匀的块状,不停的翻炒;鸡蛋里面的汤汁收干时,即可出锅。
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