当前全国鸡蛋产能处于合理区间鸡蛋供应充足

当前全国鸡蛋产能处于合理区间鸡蛋供应充足

　　农业农村部全国鸡蛋数据显示，3月份全国鸡蛋批发价为每公斤10.元，无论环比还是同比都有所上涨。具体情况如何，先到北京的批发市场去了解一下。

　　在北京新发地农产品批发市场，鸡蛋商户李爱英正在将河北运来的鸡蛋打包，然后销往北京全国鸡蛋。

　　商户介绍说，3月份鸡蛋消费呈现恢复性增长态势，家庭消费增长，食品厂、电商平台拿货量增加，市场走货速度加快，拉升了鸡蛋价格。

　　北京新发地市场分析师 刘通：3月初的时候新发地市场鸡蛋的批发价钱是9.23元每公斤，到了3月下旬的时候就上涨到了10.元每公斤，这个涨幅相对来说还是比较明显的。

　　全国鸡蛋访中了解到，3月底至4月初，北京市场鸡蛋价格有所回落，但是仍然保持在历史同期的较高水平。

　　据农业农村部监测，3月份全国鸡蛋批发价格为每公斤10.元，环比上涨1.%，同比上涨14.%。

　　除了需求端，鸡蛋市场价格波动也与生产紧密相关，目前蛋鸡养殖的成本和效益情况如何呢？来看全国鸡蛋牧大省山东的调查。

　　在山东省德州市陵城区，肖长会的养鸡场存栏14万只蛋鸡，每天产蛋10000斤，主要销往上海、江苏、安徽等地。他告诉全国鸡蛋前鸡蛋出场价在每斤4.6元到4.8元左右，与往年相比处在较高水平。

　　据介绍，目前蛋鸡养殖场每生产1斤鸡蛋的饲料成本在3.5元左右，处于历史同期较高水平。为了减轻饲料成本上涨带来的压全国鸡蛋通过引进先进设备提升了养殖自动化程度，降低了成本、提高了生产效率。

　　山东省德州市陵城全国鸡蛋总经理 肖长会：都有温控、环控，自动化清粪，包括捡蛋，比较省人工，现在5万只鸡一个饲养员就可以了。

　　肖长会告诉全国鸡蛋前蛋雏鸡供应充足、价格相对平稳，综合算下来，每斤鸡蛋的成本在4.2元左右，随着鸡蛋价格和销售量的提高，蛋鸡养殖处于盈利区间。

　　在采访中全国鸡蛋到，随着蛋鸡养殖效益向好，养殖户补栏积极性提升，后期鸡蛋供应充足。

　　全国鸡蛋到，由于养殖效益向好，近段时间是蛋鸡养殖场户补栏的集中期，而商品代蛋雏鸡也有充足的保障，价格也比较平稳，这主要是国产祖代蛋种鸡数量充足，能够满足市场对在产祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡的需求。

　　业内专家介绍，当前全国鸡蛋产能处于合理区间，一季度，全国在产蛋鸡存栏先降后增，月均存栏在10.亿只左右。