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鸡蛋汉堡厦门老街巷里的网红小吃8元一个

中国鸡蛋网2024-01-09鸡蛋做法秋葵炒鸡蛋
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鸡蛋汉堡厦门老街巷里的网红小吃8元一个

  鸡蛋汉堡是一款街头小吃,在国内很多城市都能遇到,特别是在一些中小学附近的路边摊。在厦门有一条思明西路,老城区里的小巷子里总是聚集着许多小吃,其中一家鸡蛋汉堡就在20年里经历了路边摊到独立店面(鸡蛋红萝卜)。8元一个,价格相对于以前还是小涨了不少~不过总归是有些厦门本地风味的,因为在酱料方面还有闽南特色的甜辣酱哟!

  其实大多数鸡蛋汉堡的价格都不会太贵,在厦门的一些城中村或是中小学附近,正常来说,价格大多数是定在3元或是5元。这家有点小贵的原因,我觉得应该是其所处的地理位置,是在来厦门的外地游客聚集的中山路附近,再加上二十年的岁月也让它有了一定的客源。

  不过个人觉得,这家的鸡蛋汉堡虽然定价为8元一个,但总的来说性价比还是挺不错的。因为无论是哪种小吃,都不能简单地看它卖了多少钱,因不同的店家在食材方面也都会有不同的搭配。

  虽然最近逛吃的人不多,但当我来到思明西路的这个小巷子里,却发现排队买鸡蛋汉堡的人还是不少的。阿姨在店门口忙碌地制作着,顾客们则在门口有序地排着队伍,里面有一个大叔会询问口味,依次加入食材。

  鸡蛋汉堡的主要原料是鸡蛋和面粉,还会加入一些肉末,通过模具进行慢慢加热后,双层面饼的口感有着清新的蛋香。但这样的吃法在很多城市都有,厦门的特色则在于做好后另外再的食材,比如在两块面饼中放入黄瓜丝,再涂抹上一些闽南风味的甜辣酱。

  这里并没有堂食,顾客都是买了即走,很多人都是边走边吃或是站在路边吃起来。

  我是天使美食探店,一直在路上寻觅各地美食的女生!由本人,每一张图均是我一个人走遍一座座不同的城市、觅食一道道不一样的美食,一张一张拍出来的!不易,未经允许禁止搬运,敬请尊重作者!

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