鸡蛋小饼干(番茄鸡蛋汤)
中国鸡蛋网2024-01-11鸡蛋做法鸡蛋微波炉
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鸡蛋小饼干(番茄鸡蛋汤)
取二分之一或三分之一的打发好的蛋清到蛋黄里划十字搅拌(番茄鸡蛋汤),接着加入余下的按照上面的步骤全部搅拌好
把面糊倒入裱花袋中,可以把裱花袋往下折一折,这样倒好后把折的地方翻回去就不会弄脏手了
在烤盘上垫上吸油纸,把裱花袋稍微剪个小口就可以挤图案了,我是就最简单的圆形,你们可以安上裱花嘴挤出自己喜欢的图案
预热烤箱三四分钟就可以放入烤箱了,一百八十度,上下火,中层八分钟就烤好了
饼干只要上色就可以拿出来了,不然底部会焦喜欢甜的可以多加点,用量没有规定的可以用裱花嘴挤出自己喜欢的图案,我是贪图省力才做了最简单的圆形
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