鸡蛋被冻成冰鸡蛋到底能不能吃

鸡蛋被冻成冰鸡蛋到底能不能吃

　　 周末买了袋鸡蛋，但是却因为手误放在了冰冻的一层，很多人觉得就这样扔掉好可惜，就尝试生吃冻鸡蛋，但是，冻过的鸡蛋真的能吃吗？

　　 首先，鸡蛋也是有保质期的，存放时间久了，如果发现里面的蛋清蛋黄变浑浊就不能在食用了，而且冷冻过的鸡蛋，蛋白质变性，鸡蛋的口感也会发生变化。

　　 鸡蛋在不做清洗处理的情况下放入冷冻，会让一些细菌附在鸡蛋上，当鸡蛋破裂时，会受到细菌的感染，不但营养会遭到破坏而且还会拉肚子。

　　 所以冷冻过的鸡蛋尽量不要去吃，小编觉得不管怎样，自己的命最重要啊！要小心禽流感，千万不要因为舍不得害了自己和家人的健康。