k2自制鸡蛋卷j5b长出商标的鸡(鸡蛋糕制作方法)

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　　 说了半天，原来固始鸡的商标是它的青嘴和青脚。不过，你可别小看这简单的青嘴和青脚，拥有这样特征的固始鸡才能卖出应有的价钱。

　　 河南省固始县某养殖场负责人李培江：青腿、青嘴，像防伪商标一样，其它的鸡跟它杂交了以后，它青腿、青嘴的标志就没有了。固始人都认识这个固始鸡，买卖固始鸡的时候就是以这个为标准。

　　 河南省固始县某养殖场负责人李培江：出场价15元一斤，市场上18元一斤，就在我们当地市场。

　　 好家伙！现在市场上普通鸡的价格也就在七八块钱一斤，而固始鸡的价格是这个价格的近两倍！那么这些有着青腿、青嘴的固始鸡在品质上有什么之处，又为什么能卖这么高的价钱呢？

　　 据了解，当地养殖固始鸡，基本上都是这样野外大范围放养，并且要把公鸡养殖120天，母鸡养殖300天以后再出售。

　　 固始县某固始鸡养殖场负责人李培江：吃的是清炖和红炒，清炖是老母鸡，红炒是小公鸡，吃到嘴里边，你感觉口感相当好，细腻。不信你尝尝。

　　 固始鸡蛋过两个多小时的漫长等待，鸡汤终于做好了。说实话，我早就禁不住要流口水了，因为刚才他们在厨房做的时候，我远远就闻到了这鸡汤的香味，我得赶紧尝尝。比较清香，很鲜，咽下去嘴里有一股淡淡的甜味，不错。

　　 河南省固始县畜牧局党委委员、高级畜牧师李孝法：固始鸡谷氨酸的含量相当高，这谷氨酸就是生产味精的一种调味物质，所以固始鸡它吃起来味道比较鲜美；第二点，固始鸡硫磺酸的含量非常高，硫磺酸它有提高人体免疫力的功能，还有促进脂肪转化的功能，所以固始鸡的营养是非常丰富的。

　　 正是由于固始鸡的味道好，营养价值高，另外还有青嘴、青脚的防伪商标，因而固始鸡受到越来越多消费者的欢迎，固始鸡的养殖规模也越来越大。

　　 河南省固始县委书记方波：因为现在我们全县养殖3000只以上固始鸡的农户已经有100户，下一步还要进一步扩大养殖户的养殖规模，向10万只、万只这样的规模扩展，在此基础上，还要走精深加工的道路。

　　 现在在整个固始县，固始鸡的存栏量有4000多万只，每年走向市场的大约有00多万只，一年给当地养殖户带来的效益超过12个亿。

　　 固始鸡蛋实，固始县不仅向外卖固始鸡，同时还大量销售固始鸡蛋，因为固始鸡是土鸡，所以固始鸡蛋又称“笨蛋”，不过你别担心，吃了这个“笨蛋”绝对不会使你变笨。