绿皮鸡蛋市场走俏

绿皮鸡蛋市场走俏

　　 黄建峰告诉鸡蛋介绍家鸡棚里的这些鸡可不是一般的鸡，是他特意从江苏引进来的三凰青壳蛋鸡。因为普通的鸡下蛋只需要4个月，而三凰青壳鸡要到6个月才会下蛋，而且下的都是绿皮鸡蛋。这些鸡蛋弹壳硬，蛋白比普通鸡蛋高十来倍，含锌铁钙高到5倍。

　　 原来，去年春天，黄建峰从电上的新闻看到这种绿皮鸡蛋，觉得很稀奇，就联系江苏家禽农科院研究所，然后购买了一百多只三凰青壳鸡，并买来黄粉虫进行喂养。六个月后，绿皮鸡蛋开始上市，但很多百姓认为鸡蛋是染了颜色，不敢购买。后来，经过黄建峰的耐心解释，大家也逐渐知道了三凰青壳鸡和鸡蛋内含的丰富营养价值。随着一传十，十传百，来买的人渐渐多了起来，一元钱一枚的绿皮鸡蛋渐渐受到市民青睐。

　　 据了解，目前黄建峰共养了300只三凰青壳鸡，每天能产100枚鸡蛋。目前，绿皮鸡蛋是供不应求。黄建峰说，他准备再过一段时间就进行大规模的林下养殖，壮大自己的养殖规模，限度地满足市场的需求。（狗狗吃鸡蛋）