鸡蛋和它一起才是美味别再只会做鸡蛋番茄了

鸡蛋和它一起才是美味别再只会做鸡蛋番茄了

　　 鸡蛋的搭配我们一般都只会想到番茄炒蛋、韭菜炒蛋、香椿炒蛋等，小编今天要介绍一个新鲜的鸡蛋搭配，用这个野菜炒鸡蛋，超级好吃。这野菜还具有清热明目、有助于预防心脏病、美白养颜抗衰老、能增强免疫力能力来抗癌。大家在春季可以常吃，但是也不要一次多量哦。

　　 现在开始给大家介绍怎么制作这道美味的家常菜，首先将鸡蛋打进碗里，加入适量盐，搅拌好。等到锅热放油，加野菜炒。倒入鸡蛋液，将鸡蛋液铺满野菜上面。我们在制作的开始就先不要弄碎了，等到鸡蛋凝固了之后再开始翻炒。

　　 然后改小火，鸡蛋定型，翻炒几下就可以加盐出锅。这种野菜叫做野枸杞叶，注意公路污染严重地方的野菜勿摘，不认识的野菜也不要摘，等到自己完全确认之后可以食用了再采摘。这菜略有苦味，在市场上只卖2块钱一斤，大家吃过这种野菜吗？

　　 特林鸡蛋