鸡蛋蒸饺有钱有势

鸡蛋蒸饺有钱有势

　　这个鸡蛋蒸饺的制作方法很简单，又是一种家常菜，在年夜饭中虽然不是很显眼，但是却有着很好的寓意，因此，很多成年人都会在过年的时候做这个。

　　辣椒鸡蛋的做法步：平底锅倒入适量的油，待油烧热后下锅，将其炸至五分钟，待汤底变得金黄时，倒入少量的水，盖上锅盖。

　　第二步：等水份快干了，饺子也煮好了，这时候打一个鸡蛋，加入少许的盐，搅拌均匀，顺着饺子的空隙往里面倒蛋汁，撒上芝麻，一直炸到蛋汁成型。

　　这三个菜，虽然不是很丰盛，但却是一种很有年味的菜肴，一上来就让人联想到了儿时那种热闹的气氛，不知道你们是否还记得。