来伊份爆品高蛋白酥脆肉脯角逐“iSEE全球食品创新奖”过硬产品力是获胜关键

来伊份爆品高蛋白酥脆肉脯角逐“iSEE全球食品创新奖”过硬产品力是获胜关键

　多少的鸡蛋投资发展协会和Foodaily每日食品联合主办的Foodaily创博会第八届Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会于5月14-16日在上海跨国采购会展中心举。来伊份作为受邀参展方之一，展位现场人头攒动，多处打卡点吸引参展人员花样打卡。

　　其中，来伊份旗下大单品品牌“居司令”系列的“高蛋白酥脆肉脯”也是本次来伊份展位的重要“主角”之一，据悉，该产品从29件参奖案例中脱颖而出，荣获顿鸡蛋，并荣登iSEEAWARD全球食品创新奖创新品牌百强榜。

　　从做一袋好吃无负担的减脂猪蹄，一包添加有益益生菌的每日坚果，到一片创新性打破惯有认知的高蛋白酥脆猪肉脯作为休闲食品领域优质的引领性品牌，来伊份食品研究院的工程师们不断以科技护航，潜心进行产品研发升级和创新迭代。

　　据来伊份食品研究院负责人介绍，脱颖而出的“高蛋白酥脆肉脯”是来伊份产品中的实力派，打破了以往大家对肉脯的惯有印象，以独特的制作工艺颠覆传统工艺，采用现代化慢热烘烤工艺，低温-度脱水烘制6-8小时，普通肉脯含水量约为15%-20%，而这款产品脱去了%以上的水分，仅保留一丢丢水分。富含高蛋白，让它更酥更脆更香，这才有了酥脆“上瘾”新体验。

　　对于该产品，iSEE专家评委曾评价道：“将口感与营养完美地融合，好吃无负担，这展现了头部品牌的强大研发实力，也感受到他们是敢于探索与创新的。”

　　秉承一颗匠心，以科技赋能，持续研发创新推动行业发展，这样的来伊份，能够荣膺《鸡蛋简笔画》，实至名归！！！

　　此外，展位上还展示了潮玩YIZAI及其周边产品，时令新品高粽礼盒、来咖啡，以及火出圈的TOP12大单品，如芒太后、百年好核、来吃鸭、湃湃柠等，并吸引了众多参展嘉宾驻足了解、试吃。

　　彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见！为实现建设家庭生活生态大平台的愿景，来伊份深耕各种食品研发技术，逐步形成打造新鲜健康零食的强大能力，打造真正满足消费者需求的服务型平台。

　　未来，来伊份将继续以“让家庭生活更幸福”为使命，依托全球领先技术，用永恒的心永恒的创新，为用户打造更加美好的创新产品，为中国家庭的健康和美好生活贡献力量。

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