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鸡蛋做法

百岁健康老人的秘籍吃对早餐花样百变生活更健康

中国鸡蛋网2024-06-26鸡蛋做法香葱鸡蛋
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百岁健康老人的秘籍吃对早餐花样百变生活更健康

   导语:文中所说的长寿奶奶名叫纪淑香,前段时间刚过了自己100岁的生日,因为寻访之前我们并没有与其家人联系,所以当天是询问了多个路人之后,才找到纪奶奶的家。

   听老人的儿子介绍百,纪奶奶年纪大了,活动不方便,走起路来也是磕磕绊绊的,稍有不慎就会摔倒,所以老人出门一般都是有家人陪同搀扶的。谁知有一天下雨,家里刚好没有人,老奶奶出门时不慎滑倒,将胯骨摔骨折了。

   去院检查的时候,生说奶奶年纪大了,不建议做手术,建议保守治疗,让骨折的地方自然痊愈。

   从此时起,纪奶奶便无法自由活动,每天吃喝拉撒都只能在老屋子里解决,还好纪奶奶的儿女都很孝顺,虽然每个人生活都不富裕,但都承担起了养老的责任,轮流到老屋子照顾纪奶奶。就是在儿女的精心照料下,纪奶奶慢慢的可以活动了,后来也能够自己走路了。

   据老人的儿子介绍,纪奶奶在饮食上并没有什么要求,因为都是年轻时过过苦日子的,所以在食物的并不挑,能吃饱就行。平时,纪奶奶吃的都比较清淡,大多都是粗茶淡饭,肉类、蛋糕、海鲜等几乎不怎么吃,主要就是豆角、白菜、黄瓜、萝卜等青菜。

   因为纪奶奶的牙齿掉了一部分,吃东西不能吃太硬的,所以儿女们在照料时,大多食物都是吃软和点的食物,比如说小米稀饭、煮鸡蛋、豆浆油条等,儿女们也想过给纪奶奶换个花样吃。

   但纪奶奶却说:“小米粥、鸡蛋是最有营养的,之前日子苦的时候,孩子都没有奶水吃,就是靠着煮小米粥上面浮起来的那层油,才能将孩子养活。一些坐月子的妇女,也是喝小米粥、吃鸡蛋,所以,这两个可是好东西嘞。”

   纪奶奶骨折之后,早餐一直都吃小米粥和鸡蛋,这一吃就是6年,从没换过样。儿女们也很奇怪,骨折之后的纪奶奶没吃营养品,也没吃保健品,居然恢复的非常快,而且精神状态也是一天比一天好。本来儿女们都担心老人年纪大了,骨折了基本就起不来床了,谁知还慢慢好了起来,现在都能够自己走路了。

   除了小米粥和鸡蛋之外,老人平时吃的食物也比较简单,午饭基本就是一盘饺子,晚上喝一杯牛奶。平时很少吃肉,蔬菜吃的比较多。平时吃的水果大多都是自己种的,比如说葡萄、苹果等,都是没有农药的。而且纪奶奶不抽烟、不喝酒,平时连茶都不喝。此外,纪奶奶平时不喝凉水,哪怕是在炎热的夏天,纪奶奶也只和喝温水。

   结语:通过本文的介绍,我们对于老人的饮食习惯已经有了一个大致的了解。从养生学的角度来看,纪奶奶的饮食习惯是非常养生的,而且也是非常健康的。所以,纪奶奶之所以可以活到100岁,还是有道理的。

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