阿拉伯街头的鸡蛋油饼一杯鸡蛋液倒入热锅中瞬间开花

阿拉伯街头的鸡蛋油饼一杯鸡蛋液倒入热锅中瞬间开花

　　在做各种鸡蛋小吃的时候，许多吃货都会感到非常地喜欢吃，对于这里面含有的口感也会追求，加上外面所做的鸡蛋小吃不在少数，会做这种鸡蛋油饼的在国内很少见，而在阿拉伯街头却可以看到，而且口感还非常地美味。

　　在做这种美食的人是来自于阿拉伯人， 每天只摆上一个大锅和搅拌好的鸡蛋液就可以制作，现今会做这种小吃的人很少，而吃到这里面含有的数多口感也是只有当地人才会品尝得到，中国食客看到的葱花鸡蛋眼瞬间被吸引，加上鸡蛋这种食物很符合年轻人们的口味，一张张看着都好吃。

　　如果在现场看的话会更刺激，一小杯鸡蛋液倒下去的那一刻瞬间膨胀，随着摊主的勺子拨动，鸡蛋油饼就这样做好了，看倒下的时间和出锅的时间，一张只需要五秒就完成，而摊主每天都能卖出好几百张，锅里面的油肯定营养非常地丰盛， 有时候吃多了也不会很油腻。

　　做这款小吃的人不仅要掌握热锅的温度，还要把握在炸的时间，根据摊主的描述，倒下去的那一刻不能急，只需要用勺子快速地去拨动鸡蛋有病，对于这里面含有的许多口感也是深受所有吃货的追求，一面炸好之后，翻到另一面炸的时间不超过两秒，因锅的温度非常高，稍微晚些就会变焦。

　　最后看到出品的这款鸡蛋饼看着都比成年人的脸还要大了，对比吃过的人也会感到非常地追求，有些吃货在吃到之后也是很喜欢，它不会因时间过久了而变得很酥软，更多是香脆又入味的口感，有时候吃多了也会很喜爱，用两只手拿都拿不住，对于这款阿拉伯鸡蛋油饼你们觉得呢。