比皮蛋还可怕的美国腌蛋辣椒果汁腌出的极品战斗民族都受不了
比皮蛋还可怕的美国腌蛋辣椒果汁腌出的极品战斗民族都受不了
所周知,中国又被誉为美食之国,因为我们敢吃、会吃、能吃。曾有人开玩笑说,没有什么中国不敢下口的食物,所有的生物都能让中国人吃成濒危物种。
中国人热爱美食,对美食的研究也有了数千年的历史。同样的食材,在中国人手中,能演变出千万种花样,只需用不同的烹饪方法加上不一样的配料,就能让人品尝到一整桌不同的美味。
当然,好吃的东西并不一定都符合所有人的口味,有些“美食”就透着一点黑暗料理的意思,喜欢的人赞不绝口,吃不惯的人难以下咽。
最经典的“黑暗料理”莫过于皮蛋,它虽然看起来其貌不扬,味道也有种说不上来的古怪,但却赢得了广大中国饕餮食客们的欢心,各种做番上阵,叫人吃得回味无穷。
不过,中国人吃得欢快的美食,在外国人眼中就一言难尽了,多数外国人都表示接受不了皮蛋这种食物,连能吃虫能咽生肉的贝爷都闻之色变。
但你以为皮蛋就是这世界上最“难吃”的蛋了吗?事实上并非如此,外国人嫌中国皮蛋味道古怪,殊不知他们自己的蛋也是奇葩货色。
在美国有种蛋名字很普通,就叫“腌鸡蛋”。别看它也是一副不显山露水的模样,但这种蛋对于外来者来说,也是很令人难以接受的存在。
腌鸡蛋在美国酒吧里非常常见,它基本被人们当做下酒菜。但论味道那真的是难以形容,因为每一家的酒吧做出来的腌鸡蛋,味道都很独特。
美国人腌鸡蛋不像中国人一样有固定的配方,他们腌鸡蛋很随性,想起什么来就放什么,因此就出现了辣椒腌蛋、果汁腌蛋、醋腌蛋、香料腌蛋等一系列让人匪夷所思的成品,它们被腌料染的颜色各异,味道自然也各具特色。果然,美国人爱冒险爱创造的性格是深入骨髓的。
虽说这种腌鸡蛋凝聚了美国人的智慧,但不得不承认,它也是一个如同皮蛋一般的“黑暗料理”,有的人难挡其魅力,也有的人难受其好意。
曾经有一个来自战鸡蛋减肥食谱牛奶鸡蛋甜品上录制了一个频,内容是挑战美国腌鸡蛋。显然在吃之前他还是很有信心的,但在之后却脸色大变,若不是为了不丢人,估计他早就吐出来了。
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