日缺百万颗台湾鸡蛋价格涨翻天

日缺百万颗台湾鸡蛋价格涨翻天

　　 据台湾鸡蛋7月20日讯 据香港中评社报道，台湾地区蛋荒至今未解，台北蛋商公会证实，台湾日缺鸡蛋百万颗，7月20日起每斤再涨2元（鸡蛋美白），再创蛋价历史新高。

　　 报道说，台湾地区零售盒装蛋一盒10颗的卖100元已成常态。以往台湾小吃店卤蛋多是10元一颗，现在至少15元起跳，有些要卖20元。便利商店的茶叶蛋也从10元涨到18元。

　　 台北市蛋商公会理事长高传谟指出，台湾每日鸡蛋需求约11万-12万箱，现每天缺口至少00箱，等于一天少100至200万颗蛋，预估1个月后才会趋缓。

　　 台“农委会”有关负责人称，岛内蛋价上涨原因有以下几点，一来近期旅游人潮增加，餐饮需求跟着上涨；二来饲料价格仍在高点，蛋农表示价格应反映养殖成本；三来天气炎热降低母鸡产蛋率，以及母鸡换羽等，基于市场机制，因此供需反映在价格。

　　 有西点业者表示，天气热蛋鸡生不出蛋，每年固定都有这样的情况，加上通胀很多饲料成份的价格都在涨，养殖成本抬高一点也不意外，西点业者用蛋量多，势必要调涨产品价格，否则难以支应食材和人事等营运成本。台湾鸡蛋