韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子

　　韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。 韭菜盒子 有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。 韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。 全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。 主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。 春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

　　1，煎的过程中，一定是小火煎，不然会糊掉，里面没熟2，韭菜一定要沥干水分，不然水分会流的到处都是3，一定要平底锅，不然煎的不均匀