鸡蛋吃的做法竟然不是煮和炒冷冻鸡蛋真新鲜

鸡蛋吃的做法竟然不是煮和炒冷冻鸡蛋真新鲜

　　 鸡蛋在我们日常生活中，是不可缺少的食材之一！我们一般情况都会拿他蒸、炒、煮、卤。来今天小编带你见见最奇葩的做法。? ?据一朋友介绍：有一次她在超市买了一大袋子鸡蛋，本来鸡蛋是放保险室的，结果失手错放到了冷冻室，第二天早上准备拿鸡蛋出来做煎鸡蛋，早餐。结果：意外发生鸡蛋全部冻成硬邦邦的球！她出于好奇于是就打开了一个鸡蛋，看着像皮蛋一样。于是她就尝了一下这个冻蛋。

　　 放在冷冻室的鸡蛋，由于稳定极低导致鸡蛋内部的液体结冰！蛋液结冰后膨胀，使鸡蛋坑很容易被剥开。

　　 这剥开后的鸡蛋，滑滑的！蛋液也慢慢开始解冻，这样看上去是不是有上去咬一口蛋的感觉！

　　 切开后里面的蛋黄成了固态的了，她咬了一口，味道真的太美味了，非常的Q弹嫩滑，一下子连吃了好几个，这样吃比煮熟了吃好吃多了，而且没加热还不破坏鸡蛋的营养，真的是营养又美味的一道美味！