北京油鸡结缘延庆小吉祥小村孵出了大品牌帮助乡亲脱贫

北京油鸡结缘延庆小吉祥小村孵出了大品牌帮助乡亲脱贫

　　 北京延庆区刘斌堡乡的小吉祥村位于北京市西北，位置偏僻、交通不便，全村户中户都是低收入户。2018年，北京市家禽创新团队对接帮扶以来，让小吉祥村与北京油鸡结缘，打造“吉祥油鸡蛋”“吉祥绿壳鸡蛋”等品牌帮助村民增收，去年就实现全村脱低摘帽，人均收入达到100元，比2018年增长10%。

　　 尽管地理位置偏僻，但是小吉祥村拥有宜人的自然风光。地处山前暖带，紧邻四季花海，这个季节驱车前往，延琉路两侧成片的彩色菊花花海足以令人沉醉。村庄附近还有开心农场、精品民宿等，市民来此体验乡野农趣，旅居世外桃园，还能尝鲜小吉祥的优质油鸡蛋。

　　 消费者购买鸡蛋，蛋壳颜色是k22印象，市场上蛋壳颜色以褐色、粉色、白色为主，绿壳鸡蛋因蛋壳颜色独特、营养价值丰富和产量极少，在禽蛋消费市场上显得稀有和价高。北京市家禽创新团队帮助小吉祥村建设“吉祥”品牌鸡蛋，形成的“吉祥油鸡蛋”“吉祥绿壳鸡蛋”2个类型鸡蛋，正是契合了市民京郊出游对优质农产品的需求。

　　 通过北京市家禽创新团队对口帮扶，“吉祥油鸡蛋”“吉祥绿壳鸡蛋”品牌在2018至2019年的销售额累计达到8.万元，为村民增加收入4.05万多元。此外，家禽团队还为小吉祥村鸡蛋包装进行全新设计，申请了小吉祥村微信公众号鸡蛋炒饼，拓宽农产品市场销售渠道。同时，家禽团队还做好产销线下对接，让小吉祥村的油鸡蛋进入西城区的商圈便利店，帮助村民脱低，也让市民品尝到口味独特的北京油鸡蛋。

　　 韭菜炒鸡蛋做法到，“北京油鸡”是我国珍贵的优良地方鸡种，于近日正式取得了国家农产品地理标志登记证书，这是继“北京鸭”之后北京第二个获得国家农产品地理标志登记证书的畜禽产品。“北京油鸡”历史悠久、五趾外貌独特，富含多种矿物质和微量元素，肉蛋品质优良且兼具观赏性。（健康鸡蛋）