熟鸡蛋在不破壳的情况下能放多久

熟鸡蛋在不破壳的情况下能放多久

　　熟鸡蛋在生活中是最常见的，外出的时候可以煮几个带在路上充饥，不光富有营养，吃起来也很方便。

　　不过，如果是在夏天，煮熟的鸡蛋在常温下保存，最多也就能保存一到两天。因为夏天的温度高，煮熟的鸡蛋中有多种微生物，它们会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时，超过两天就不能吃了。

　　对，不是说鸡蛋煮熟了、蛋壳没有破损，就意味着蛋壳里的环境是无菌的，因为鸡蛋壳本身有气孔。看似密闭的蛋壳其实布满了肉眼看不到的气孔，细菌完全可以通过气孔侵入鸡蛋内部。

　　所以，如果真的一个熟鸡蛋放了几天了，还想再吃的话一定要先检查鸡蛋有没有变质发臭。食用前一定要再进行一下热处理，这样才回更安全。

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