高校食堂连续11年坚持一元菜学生只需3元就能吃到

高校食堂连续11年坚持一元菜学生只需3元就能吃到

　　 炒南瓜、炒白菜、炒干籽，是中南财经政法大学工商管理学院的研究生·王雪（连鸡蛋）在该校南湖校区的环湖园食堂经常吃的菜肴。三道菜的价格是3元。不仅是这三道菜，麻婆豆腐、手撕白菜、炒土豆丝、炒西葫芦等都是一元菜。 2012年，中南财经政法大学食堂推出一元菜，至今已持续11年。学生在食堂吃饭仅需3元。

　　 12月11日中午，在该校南湖校区环湖园食堂二楼，负责学校供餐服务中心的“一元菜”窗口挤满了人，其中有老师，也有学生。橱窗上的牌子上写着：一份素食1元，一份荤素1元4元，一荤两素5元，两荤一素7元。 “价格确实实惠，基本吃一荤一素，偶尔吃三素，在食堂吃一个月基本不到0元。”该校学生王雪也告诉数鸡蛋吃饭的费用降低了，我也省了钱。”节省下来的钱可以更好地用来购买学习用品和其他东西。”

　　 当天在餐饮服务中心窗口，吉木新闻柴鸡蛋 锋芒到，师生们大多会选择两荤一素、一荤二素、一荤一素的组合。几乎每个人都会买一元的素菜。该校法学院大四学生李明每天吃两荤一素-k22茄子烧肉、胡萝卜炒肉、青菜。 “我经常来这个窗口吃饭，一般是6元左右。有时只吃几样素菜，也就3元，而且米饭也没有另外收费，这些菜味道不错，也不油腻。”李明说道。李明还告诉谷物鸡蛋堂的一元菜品更新频繁，每道菜的份量都相当足。

　　 “老师和同学们都很喜欢我们的窗口，每天差不多有200、300名师生到我们的窗口来就餐，经常能看到一些熟悉的面孔。大家吃的都很满意，一元的素菜也很美味。”受欢迎的。”食堂阿姨对水平说道。据向阿姨介绍，窗口每天提供多个菜品，其中素菜有20多个，而且食材都非常新鲜。蔬菜几乎每天送达，肉类、家禽大多两天送达。

　　 “虽然是一元菜，但我们对食材、菜品的要求都非常高，让大家吃得好。”中南财经政法大学后勤保障部餐饮服务中心主任蒋胜芳说。据介绍，该校南湖、首义两个校区共有8个食堂，其中5个设有“一元菜”窗户。学校一直以来对“一元菜”窗口的质量要求较高，会不定期进行抽查等相关工作。40毛钱的馒头也很受欢迎

　　 在该校南湖校区的另一家云湖园食堂，新闻鸡蛋刨云湖园食堂一楼的“一元菜”窗口也排起了同样的队伍。一元素菜有炒南瓜、炒西葫芦、炒冬瓜、炒萝卜、粉丝炖白菜、手撕白菜、麻婆豆腐等。

　　 当天，刑事司法学院新生张佳（鸡蛋黄瓜汤）买了一份4元钱的饭菜-k22炒南瓜、西红柿、炒鸡蛋和米饭。 “所有食堂的套餐都包含米饭，如果米饭不够，可以多加点。菜品种类很丰富，很清淡，不油腻。平时不是特别饿的时候，我会吃一些简单的东西……几块钱就够了。”张嘉说道。张佳告诉西红柿炒鸡蛋图片每个月的生活费是2000元。早餐他基本在食堂吃，一顿饭基本在4元左右。这样，他每个月就可以省下更多的学习钱。

　　 同时，该窗口的套餐也深受师生欢迎。吉木新闻鸡蛋进货看到学校的三个学生一起来用餐，而且都选择了这个窗口的两荤两素的8元套餐。 “我的菜是西红柿炒鸡蛋、豆角炒肉、粉丝、白菜，菜的份量很足，味道也不错。”该校法学院学生李毅说。她告诉记者，她和室友几乎都是在这家窗口吃饭，物美价廉。 “学校食堂的价格还是挺可观的，这个价格对于家庭条件稍微困难的学生来说会有很大的帮助，会减少他们的伙食费。”李毅说道。

　　 一元菜窗口旁边就是学校的早餐窗口。橱窗里陈列着馒头、馒头、花木等早餐品。其中，最右边的馒头售价仅为40毛钱，粥售价仅为1毛钱。元。 “这个馒头我们坚持了10多年，价格从来没有涨过，馒头的大小也没有变过。”蒋胜芳说道。 12月11日早餐时，不少师生来到云湖园食堂买馒头、粥，也很受欢迎。

　　 蒋胜芳告诉记者，学校高度重校园食品安全工作，建立健全体制机制，落实学校食品安全主体责任，严防严控校园食品安全风险，确保师生食品安全。学生。 “一元菜”、“四毛包子”的食品安全问题也受到严格把控。学校将不定期进行抽查，严把质量关。同时，学校对一元菜等低价菜品也有相关资金补贴。 “我们学校希望通过这项暖心举措，为贫困家庭的学生提供更多帮助，让他们在食堂吃得好、吃得放心。”蒋胜芳说道。