比利时鸡蛋价格比去年上涨119读懂鸡蛋上的身份代码

比利时鸡蛋价格比去年上涨119读懂鸡蛋上的身份代码

　　比利时每枚鸡蛋的市场价格在一年的时间里翻了一番多。现在每个鸡蛋的批发价不低于 18 欧分-k22而在 2021 年仅为 7 欧分。 比利时 会有鸡蛋危机吗？

　　据比利时《韭菜鸡蛋的做法》报道，根据比利时联邦统计局 Statbel 的数据，鸡蛋是目前最昂贵的农产品。在短短的一年时间从 2021 年 11 月到 2022 年 11 月里，鸡蛋的销售价格-k22或者说禽农出售鸡蛋的价格-k22上涨了 119.3%。

　　佛兰德斯农渔业部的可比数据也证明了这一点：2022 年初散养鸡蛋的批发价（切鸡蛋）平均为每 100 公斤 1. 欧元，而2022年最后一周，这一价格已经涨到 2.21 欧元！相当于一个重量为 克的优质鸡蛋的批发价从 2022 年初的约 11 欧分到 2022 年底的 18 欧分，而在 2021 年初只要 7 到 8 欧分。此外，还有一种现象：放养鸡鸡蛋和鸡圈养殖鸡蛋的价格波动曲线轨迹相似（韭菜鸡蛋馅饺子）。

　　岁的艾伦在佛拉芒布拉班特省管理着一个农场，该农场拥有 000 只放养鸡。她说，许多佛兰芒蛋鸡养殖场已经停产，因为它们无法再承担运营成本。这与能源费用的急剧上涨和雏鸡的收购价格都有关系。据她介绍，以前一只小母鸡只要5欧元，现在则需6欧元-k22成本增加了20%。更重要的是，玉米、小麦和大豆的混合饲料成本甚至翻了一番，很多人只能放弃。

　　艾伦的000 只鸡每天需要 公斤饲料-k22不可能减少喂食，如果吃不饱，有些蛋鸡可能就不会下蛋。此外，国际鸡蛋市场也受到严重干扰，乌克兰是鸡蛋的主要出口国，受到战争的影响。除此外还要考虑禽流感造成的严重破坏。尽管主要是在我们的邻国-k22但这意味着消灭了数百万只蛋鸡。“目前无论是国内还是国际，需求都大于供应，这不可避免地推高了价格。”

　　自2004年起，比利时规定在每个鸡蛋上都必须印上完整的“身份代码”，它由一串数字及字母组成：

　　第1部分是个数字：这个数字表示养殖的方式。“0”—有机养殖，“1”—户外放养，“2”—地面放养，“3”—鸡圈养殖。

　　第3部分是4个数字：这个数字由比利时联邦食品安全局（产鸡蛋）授予。其中：

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