蛋中还有蛋的科学

蛋中还有蛋的科学

　　昨天，妻子打开上个月放在冰箱中的一个大鸡蛋，笔者耳闻目睹了“鸡蛋里面还有一个鸡蛋”这样的稀奇事，并拍照为证。此蛋的不寻常之处：鸡蛋个特别大，比普通鸡蛋大一倍，蛋壳的颜色与正常无异，只是部分壳隐约布有几道不规则的血丝；打开后，里面还有一个红壳鸡蛋，看上去与正常的鸡蛋一样；内外两层蛋壳之间，挤着鸡清和蛋黄；再打开里面那个鸡蛋，鸡清和蛋黄俱在，与正常的鸡蛋完全一个样。（鸡蛋牛奶面粉）

　　数月前，妻子多年好姐妹的儿子结婚。新媳妇是航头镇航头村中青坞自然村黄姓人家的闺女，按照农村风俗，娘家要随嫁妆带来一对“公婆鸡”，用意是祝新婚夫妇和睦相处，恩爱到老。不料，“公婆鸡”在寿昌镇十八桥村塘坞口自然村的婆家养了20天后，其中的母鸡生下一个奇怪的大鸡蛋。当初还以为是双黄蛋，只是比一般的双黄蛋还要大个些。据说，这个鸡蛋刚落地时不小心弄破了蛋壳，蛋清流出来一点，当天就被打开烹熟吃了。奇怪的是，鸡蛋里面还有一个鸡蛋。大家都说是白菜鸡蛋的做法次见到这样的稀奇事。

　　接下去，这母鸡几乎每天都能产下一个正宗的土鸡蛋。到了第五天，奇怪的事又发生了，这鸡又下了一个大鸡蛋；到了第十五天，又产下第三个大鸡蛋。就这样，半个月内，这只母鸡肚子里就间隔着发生了三次“鸡蛋里面还有一个鸡蛋”的怪事。

　　&鸡蛋里有鸡蛋上百度搜索一下，才知“蛋中蛋”虽然很少见，但其它地方也有。据专业人士解释，产生“蛋中蛋”的原因是母鸡在下蛋时，受到惊吓或有其它强烈的应激反应，导致已形成的蛋没能排出体外，此时，在其外层又形成一层蛋清和蛋壳。想必当初这对“公婆鸡”随嫁妆在颠簸和鞭炮声中到了新的生活环境，周围的一些因素使他们受到惊吓或产生其它强烈的应激反应，于是产生了“蛋中蛋”。

　　如今，那“公婆鸡”中的母鸡早已被送人，公鸡也按习俗被“偷鸡贼”偷走了。由于大部分人认为“蛋中蛋”照样可以食用，所以，三个大鸡蛋已先后成为人的腹中之物。本人也品尝出这鸡蛋美味，口感没有什么明显的不正常，只是总觉得吃在嘴里有点怪怪的，也许仅仅是心理作用罢了。（鸡蛋不能和）

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　　② 凡鸡蛋羹宝宝