地三鲜家常做法可乐鸡蛋

地三鲜家常做法可乐鸡蛋

　　地三鲜是一道由茄子、土豆、青椒一起组成的菜，以下是小编整理的地三鲜家常做法，欢迎参考阅读！

　　3.茄子去皮洗净切成三公分见方的小块。(可乐 鸡蛋)

　　5.先把切好的土豆放入微波炉高火波2分钟至6成熟。(可乐 鸡蛋)。如果没有微波炉，也可以先放入水中煮至半熟，捞出控水后待用。

　　14.再加入少许水略炖煮2分钟即可。因为土豆已基本熟了，而茄子变软后也基本熟了。这时的炖煮为了更好地入味。

　　营养丰富的家常地山鲜做好了，做法是不是像我说的一样简单上手呢，而且这道菜也是很下饭的一道菜，当家人胃口不好的时候不如来做一道家常地三鲜哦，看见这色香味俱全的美味，相信他们一定会胃口大开的。

　　土豆是地热能、多维生素和微量元素的食物，不仅是理想的减肥食品，还能治疗便秘胃痛、消化不良、皮肤湿疹等病症，是胃病和心脏病患者的优质保健食品。

　　茄子皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他任何蔬菜都不能比的。维生素P能软化微血管，防止细小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血等病症治疗都有很好的辅助效果。而茄子中所汗的维生素C和甘草甙，具有降低胆固醇的功效。

　　青椒中含有的维生素C远远高于番茄，其中辛辣刺鼻的辣椒素，能增强食欲、促进消化。辣椒中还含有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱都有辅助治疗作用。