鸡蛋的29种做法你知道几种(鸡蛋碎)

鸡蛋的29种做法你知道几种(鸡蛋碎)

　　原料：米饭半斤、鸡蛋两个、香葱三根、猪肉一两、火腿一两、胡萝卜半两、水发香菇半两、海米半两、包菜一两、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油原料：鸡蛋5个、油克、香醋1汤匙、绍酒1茶匙、葱末、姜末各少许、盐、味精适量

　　用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(鸡蛋碎),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.

　　用宽油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜欢吃什么味道浇什么汁，感觉西红柿汁吃。

　　将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。