啤酒卤蛋鸡蛋卤怎么做

啤酒卤蛋鸡蛋卤怎么做

　　啤酒卤蛋 原标题：啤酒卤蛋 主料：鸡蛋6个 调料：食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，啤酒1罐，白糖1茶匙 啤酒卤蛋的做法： 1.鸡蛋小火煮10分钟(鸡蛋卤怎么做)，放到凉水里凉洗 2.剥壳待用

　　5.调入生抽、老抽(鸡蛋卤怎么做)

　　6.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火再煮10分钟关火

　　1、啤酒卤鸡蛋用的是啤酒，本身啤酒里面水分较多，在卤制过程中可以不用加水，鸡蛋会散发出淡淡的麦芽香味；

　　2、鸡蛋卤好后，可以把鸡蛋泡在卤汁中，晾凉后放入冰箱，搁置一晚会更容易入味。