新华（鸡蛋红枣枸杞）科普吃鸡蛋白有助降血压2013-04-10

新华（鸡蛋红枣枸杞）科普吃鸡蛋白有助降血压2013-04-10

　　吃鸡蛋白又多了一个新的理由：降血压。 据美国化学学会９日发布的一份新闻公报，中国吉林大学的于志鹏等人通过动物实验发现，鸡蛋白中有一种缩氨酸，能够有效抑制一种叫做血管紧张素转化酶的物质，从而阻止血压升高。 实验中，研究人员给高血压老鼠喂食一种名为ＲＶＰＳＬ的缩氨酸，结果发现其效果可与抗高血压药物卡托普利相媲美，而且未发现明显副作用。 研究人员说... （鸡蛋红枣枸杞）科普：吃鸡蛋白有助降血压/p>

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