香椿炒鸡蛋香椿鸡蛋做法

香椿炒鸡蛋香椿鸡蛋做法

　　“菜能芬人齿颊者，香椿头是也。”不过，香椿的味道却不是人人都能接受，而且由于味道很重，所以做菜时只放一小把就足够了。提醒大家，香椿上市的时间很短，基本上谷雨节前就已经是尾班车了。遇上香椿时，喜欢的朋友可以多买一点，将它包好放入冰箱急冻里，也可以让保存时间延长稍微长一点哦。

　　“菜能芬人齿颊者，香椿头是也。”不过，香椿的味道却不是人人都能接受，而且由于味道很重，所以做菜时只放一小把就足够了。提醒大家，香椿上市的时间很短，基本上谷雨节前就已经是尾班车了。遇上香椿时，喜欢的朋友可以多买一点，将它包好放入冰箱急冻里，也可以让保存时间延长稍微长一点哦。

　　1.香椿洗净后，烧开水，水开后将香椿放入，焯1~2分钟后将香椿捞出，沥去水分摊开晾凉；