荞菜鸡蛋汤煮鸡蛋要煮多久

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　　煮鸡蛋要煮多久,姜鸡蛋,鸡蛋 蜂蜜荞菜摘去老叶，去根洗净，切段；鸡蛋破壳，以碗盛之，加上熟油少许，葱花少许，用筷子打匀备用。用一瓦锅盛1000m-鸡蛋炒菜水，煮开后加入荞菜稍滚5分钟后将打匀的蛋花慢慢倒入滚水中，稍沸即将瓦锅移离火炉，同时以筷子将锅中的蛋花打匀，加盐调味即可。

　　汤品点评：到了春天怎么能不吃荞菜呢？正所谓“不时不食”，当季的就是吃的。

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