终于知道为啥饭店炒鸡蛋又滑又香!炒鸡蛋原来还有小妙招

终于知道为啥饭店炒鸡蛋又滑又香!炒鸡蛋原来还有小妙招

　　鸡蛋我们每天几乎都要吃，可是不知道你有没有发现，我们自己在家炒的鸡蛋总是和饭店的不一样，没有饭店的好吃呢？这到底是为什么呢？今天小编就教大家一招哦

　　炒鸡蛋也是有技巧的，只要在炒鸡蛋的时候加上这一物，就能让炒出来的鸡蛋金黄且口感香滑细腻

　　将鸡蛋打入碗中，均匀的搅拌，但是此时不能太用力哦。这样的话鸡蛋就会失去弹性。在鸡蛋液中加入一点冷水，和少许盐，加几滴白酒或者是啤酒，这样炒出来的蛋更加的松软。颜色鲜黄

　　特韭菜鸡蛋饺子做法