四月的春天蔬菜鲜亮家常炒菜味道很棒简单又美味好吃下饭菜

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　　大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

　　1、荠菜清洗干净，煮锅中加入适量的清水烧开，倒入适量的盐和适量的油，放入荠菜焯水1分钟捞出，挤出水分切碎。

　　4、将荠菜碎铺在鸡蛋羹上，放入虾仁，倒入剩余的鸡蛋液，再蒸8分钟即可，吃的时候淋上生抽很美味。

　　食材：青椒、红椒、黄椒、木耳、黄瓜，盐、醋、白糖、鸡精、味精、香油、熟芝麻。

　　1、彩椒各准备半个，黄瓜1根，泡发的木耳几朵，青椒，红椒，黄椒分别清洗干净，去掉辣椒籽，切成宽条，然后再斜刀切成小块，黄瓜洗净用刀拍扁切成块，泡好的木耳去掉根蒂，切撕成小朵。

　　2、锅中水烧开，加入一小勺盐和几滴食用油，放入彩椒焯水30秒，焯水的时间不能太长，时间过长的话，彩椒的口感就不脆了，最后将木耳也放入锅中烫30秒捞出。

　　3、取个小碗，将适量白醋，生抽，白糖，盐，鸡精，香油放入碗中拌匀，菜椒，黄瓜，木耳，一起装入盆中，加入调好的料汁抓匀，使其充分吸收料汁，放一会就可盛盘享用。

　　①、韭菜苔洗净切成小段，小米辣切成薄薄片，往碗里面打入鸡蛋液，用筷子搅散搅拌均匀备用。

　　③、再往锅里面倒入一些食用油，油热下入韭菜苔炒至断生，加入小米辣鸡蛋液碎翻炒均匀，然后加入食盐生抽，翻炒入味装盘即。

　　做法1香芹去老叶，切成 3 厘米长的段；香干切长条；青红椒去蒂、籽，切成长丝。

　　3锅内加油烧热，下蒜片爆香，放香干炒匀至起小泡，加青红椒、香芹快速翻炒片刻，加盐、生抽、鸡精调味炒熟即可。

　　1.猪肝清洗干净，然后切成薄片，接着加入适量的淀粉和食盐抓洗干净，再放入清水中，浸泡20分钟，去除腥味。

　　2.接着再捞出猪肝，沥干水分，放入大碗中，然后把瘦肉清洗干净，也切成薄片，和猪肝放在一起，再加入加入姜丝、食盐、玉米淀粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。

　　3.清洗干净枸杞叶，然后起锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，再倒入适量的开水，继续煮开，接着放入腌制好的猪肝和瘦肉，一起煮三分钟。

　　2，锅里放入花生油，入葱姜炒香，倒入火腿丁煸炒均匀，倒入豌豆继续煸炒均匀。

　　3，加入少许清水，盖上盖子中小火焖炒5分钟，让豌豆熟透，加盐调味，出锅即成。

　　4、猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、生抽、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。

　　材料：五花肉克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

　　2.五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎。

　　做法：1、将芦笋洗净切段后焯水至5分熟，捞出控干水分备用；生姜切片，蒜切片；

　　3、锅中倒少许油，炒香蒜片后依次倒入芦笋、虾仁翻炒至熟；放生抽、蚝油、盐调味；

　　我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎我！我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。k22