黑料理!美女为健康狂吃牛油果与鸡蛋同烤

黑料理!美女为健康狂吃牛油果与鸡蛋同烤

　　北京时间3月5日，鳄梨又叫牛油果，是最近被炒的很火的一款水果。鳄梨含有多种维生素，丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等微量元素的含量也高，果仁含有脂肪油，除了作生果食用外也可作菜肴和罐头。很多人都喜欢用鳄梨拌沙拉来食用，不过外国的一位健康达人希瑟-梅耶尔-伊芙妮为了自己的健康，开创出了一款脑洞大开的黑暗料理牛油果烤鸡蛋。

　　自从在电上看见了牛油果，伊芙妮的脑洞就被彻底开启。这种含有关爱心脏健康的不饱和脂肪酸的小绿果子让她喜欢至极，通常情况下（宝宝吃鸡蛋过敏），伊芙妮都要吃牛油果，通常会配合鸡蛋和吐司当做正餐。她对于鸡蛋料理的花样更多，炒蛋、煎蛋、蛋卷都会做。

　　不过再勤快的人也有犯懒的时候，又一次，伊芙妮发现自己家里没有吐司了，她又懒得去牛油果 鸡蛋上搜索了牛油果的新吃法烤牛油果。道理她都懂，可是吃还没吃过，于是不愿意放弃鸡蛋的伊芙妮发明了自己的一筐鸡蛋料理鸡蛋烤牛油果。

　　做法还是很简单的，把一个成熟的鳄梨切成两半，里面挖空一点，然后再每个里面放上半个鸡蛋，然后放上一种小干酪，再倒上另外一半的鸡蛋。为了让自己的作品更像一个披萨，伊芙琳还把它们装进了模具里。

　　烹调方法也很简单，烤箱218度预热，烤15分钟就可以了。吃之前，撒上辣椒酱（南瓜和鸡蛋）、盐和胡椒粉，还可以撒上一些其他的香料。

　　从她晒出来的来看，卖相还不错，不过味道嘛

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