夏季吃豆胜过吃肉碰见这菜别错过营养又美味总吃不腻

夏季吃豆胜过吃肉碰见这菜别错过营养又美味总吃不腻

　　转眼之间，我们迎来盛夏，气温不断地攀升，气温甚至达到摄氏度左右，如同像蒸一样，感觉浑身都不舒服，脸颊都挂满了汗珠，平常要注意防暑降温，还可以多喝一些绿豆汤，吃西瓜或雪糕，能够起到降低身体温度的作用，帮助顺利度夏。天气逐渐变热了，身体会流失大量水分，感觉食欲越来越差，家里有个孩子，经常出现厌食症，总是换着花样做菜吃。今天推荐一道超级开胃的菜肴-豆角炒鸡蛋豆角炒鸡蛋，主要选用豆角和鸡蛋制作而成，鸡蛋特别鲜嫩，吃起来很美味，不懂吃可惜了。“夏季吃豆，胜过吃肉”，碰见这菜别错过，营养又美味，总吃不腻。

　　准备一些食材：选购新鲜豆角2克（保定鸡蛋），土鸡蛋3枚，冷水和水淀粉少许，一丢丢食盐，半勺白醋，若干植物油，几个大蒜坨，半勺鸡精，半勺味极鲜，香油少许，半勺白糖，胡椒粉少许，其他调味品。