炒馍花(鸡蛋股)鸡蛋股

炒馍花(鸡蛋股)鸡蛋股

　　鸡蛋股,p>　　鸡蛋股,鸡蛋液,鸡蛋坏了炒馍花是家乡晋南的一道面食，做法看似简单，把馒头切碎，拌上鸡蛋和葱花，在油里炒个十来分钟。说来容易，我试了几次，想炒出母亲做的味道甚难。

　　那年高考完，母亲看我闷闷不乐，摸着我的脑袋说：“孩子，成绩不理想不意味着没出息，你以后的路还长着呢！”不一会儿，一碗香气扑鼻的炒馍花就端了上来，就着香气我琢磨着母亲的话，顿感释然。暑假结束，未出过远门的我要独自南下去军校报到。临行前，母亲又给我做了顿炒馍花，语重心长地说：“孩子，我和你爸也舍不得你走，但总在老人身边，也长大不了。出门后，就全靠你自己了。”当时我心里嫌她唠叨，只象征性点点头，从母亲手中接过了那碗炒馍花。

　　自踏进军营的鸡蛋松饼天起，我就感觉到一种不寻常：白天，高强度的体能训练和严格的列队训练让我疲惫不堪；晚上，要反复背诵部队的条例和规章制度；深夜，班长还会吹起紧急的哨子。几个月下来，我体重下降了十几公斤。当我把军旅生涯中的描写鸡蛋张照片寄回家，母亲看完，心疼地打来电话：“孩子，是不是不习惯吃南方的大米，等你寒假回来，妈给你做炒馍花。”训练间隙，我就掰着指头掐着回家的日子，算算何时能回家吃上母亲做的炒馍花。

　　寒假回到家，场面很是热闹，外婆、叔叔、战友、同学都来了。餐桌上，我一心寻找久违的炒馍花，却没有看见，心里有着小小的失望。母亲仿佛看穿了我的心事，悄悄把我从喧闹的饭桌拉到厨房。一走进门，便看到满满一碗炒馍花，从未觉得碗里的食物那么亲切，厨房的光晕映着母亲操劳的脸，笑意也暖洋洋的。

　　记得一年探亲回家，不见母亲的身影，原来她因病住院了。我赶忙奔去医院，冲进病房看到母亲安详地躺在病床上，心绪平静了很多。她看见我，就拉着我的手说：“孩子，最近我老是梦见你吃炒馍花的样子。可妈现在不能给你做了！”我鼻子酸酸的，强忍住不停在眼眶里打转的泪水，拿出获得的第六枚军功章给她看。果然，母亲虚弱的脸上露出一丝微笑：“孩子，你努力工作，多出成绩，我和你爸感到很欣慰！”

　　2013年春节，是我转业到审计署广州特派办后的鸡蛋的简笔画个春节。回粤前的那顿饭，母亲照例给我做了炒馍花。看着母亲日渐苍老的样子，我心里难过，想自己炒碗馍花给母亲，可她执意亲自下厨，还念叨着：“一个人在外不容易，你能进审计署工作，我和你爸特别高兴，只要你喜欢吃，我会一直给你做！”其实，我懂，这里面包含着母亲对儿子事业的深深期待。时间过得飞快，到特派办工作快3年了。由于工作特殊，出差多、任务重，与亲人相聚少，每当情绪烦躁或思念故乡时，我就拿起电话打给远方的母亲，听她那句，“春节回来，我给你做炒馍花”，心里便有说不出的安慰，情绪渐渐舒缓，很快又投入紧张的工作之中。

　　背井离乡的日子里，能回到家乡亲人身边，吃到母亲做的炒馍花，成为我一年的期盼。