大葱每斤元原来他们是这样来炒葱的

大葱每斤元原来他们是这样来炒葱的

　　大葱平时就是作为一种食材调味品因为口感好被大家追捧，这种平时不怎么起眼的蔬菜，突然疯狂涨价。这一现象我们不是可以从中感悟出一些什么东西来吗？为什么以前一到秋天早市上遍地大葱，有时不到一元钱一斤。现在一斤葱8.8元，这也许是对所谓白菜价的一种报复吧。

　　首先对于靠种地为生的农民来说，冬天是收获大葱的绝佳时期，尤其是立冬后大葱的口感会更好。农谚有“霜降不除葱，待到立了冬”，这时山东有人把章丘大蒜苗鸡蛋上，说当地的大葱是天然种植，没有用过化肥等等；且以每斤10元的价格发往城市，在普通消费者看来这跟自己都没啥关系

　　有了这个导火索于是就有个别收购商打起了大葱的算盘，先将大葱少量发往消费高的大城市，葱是各大饭店的必需品，可是这种调味品即使个别涨的超过自身价值也无所谓，消费者认为这或许是近几天由于运输或者种植过少等，涨到天价人们消费的起，有需求一样会买。

　　正因为抓住了所有阶层消费者的心理，于是收购商们囤积大葱，垄断货源，让其他葱农认为这种价格已经大大超出自己的收入，所以心甘情愿卖给收购商。此时经销商把劣质些大葱故意发往高消费市场，并且也卖出了超出常规市场价格，那时以大原菜市场为例普通大葱价格竟然3.元。第三天是寒时节，北方人爱吃大葱，又是每家必备蔬菜，争相采购。

　　总之这一切是人为垄断的结果，造成大多数种植者并没有收获多大利益，有的损失更大，而经销商一夜暴富。

　　因为个别农产品特别是个别蔬菜，收获的量大时，经销商让你烂在家里，而一旦有机可乘，便一夜暴富，而受伤和买单的永远是种植者和广大消费者。

　　举个例子国人消费需要一百吨葱，葱商收购了八十吨，葱农出货之余见葱价涨惜售留于地里，葱商囤葱于库，少量批发于市，搞饥饿营销使葱价大涨，葱商不再收葱，葱农见利已倍想售却无葱商收购，卖葱无门只得烂于地，请问谁之责任？

　　总之大葱价格是由市场行情决定的，和葱农关系不太大。价格高低和葱贩有很大的关系，市场行情葱贩比葱农灵通的多。葱贩的大葱销量不好，葱农的销量更别提了。不过今年行情来说葱农确实发达了。大家认为呢？