130元斤这道美味一上市杭州人就知道春天来了

130元斤这道美味一上市杭州人就知道春天来了

　　立春之后，又到了一年一度的“春菜”尝鲜季，现在各种各样的新鲜的、应季的春菜，开始陆续上市。哪些春菜人气最旺？哪种春菜价格？

　　进入余杭农贸市场，各种蔬菜苍翠欲滴。在一户菜摊上，香椿芽格外吸睛。摊主将香椿芽分成各小份，与一众新鲜蔬菜放在一起，有人打趣道：看看，这些就是蔬菜里的“爱马仕”了！

　　年前她也卖过一批香椿，那时候的品质还不算特别好，比较适合过年尝鲜，所以回头客不多。目前上市的香椿是刚从树上摘下来的，特别新鲜颜色也很漂亮，红红的。

　　鸡蛋蛋黄市场里转了几圈，在张土明的蔬菜摊，见到了一盒盒包装好的香椿。“这种盒装的香椿15块一盒”张土明告诉炒萝卜鸡蛋为现在价格还比较高，基本都是卖给饭店的，今天已经卖出了20多盒，至于之后进不进货，她也说不准。

　　特酱炒鸡蛋