哈尔滨市民煮鸡蛋20分钟未熟鉴定系真蛋

哈尔滨市民煮鸡蛋20分钟未熟鉴定系真蛋

　　 哈市食品安全监督办： “疑似假鸡蛋” 初步鉴定是线日，本报刊发市民早市买到疑似假鸡蛋 煮20分钟还没熟一文，引起省市相关部门的高度重。有关部门到市民王大爷家走访取证，经初步鉴定，王大爷买到的鸡蛋，应该是真鸡蛋。目前，问题鸡蛋已经送往检验部门进行成分检验。

　　 12日，多位者给鸡蛋不熟电话，想了解“假蛋”一事的有关情况。市民李先生表示，希望有关部门能重起来，尽快鉴定出鸡蛋的真假。

　　 哈尔滨市食品安全监督协调办公室对此事高度重，迅速组织哈市质监局、畜牧局、工商局等有关单位对此事进行调查。当日12时许，各有关部门工作人员来到王大爷家，对事情的经过进行了详细的了解。工作人员当场打开了几枚“疑似假鸡蛋”，通过目测观察判断，鸡蛋壳上有钙化现象，蛋壳内有近似于孵化的黑斑，初步判断应该是真鸡蛋。工作人员将剩余的鸡蛋带走，送往有关技术鉴定部门进行进一步鉴定。

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