特殊时期放开后建议多吃这4样营养高免疫强平安过冬身体好
特殊时期放开后建议多吃这4样营养高免疫强平安过冬身体好
钟南山院士曾说“特殊时期,免疫力是的一生”。所以,在这段时间,除了做好外在的防护外,还要增强内在的抵抗力。合理的搭配饮食,保证营养物质的摄入,为免疫力助力。
鲜虾仁300克,片开虾背、剔除虾线个鸡蛋打入碗中,加入食盐2克、鸡粉1克,倒入蛋液2倍的温开水搅拌均匀。
然后用密漏筛出蛋液中的气泡、淋入深碗中,用保鲜膜盖住,放入上大气的蒸锅中蒸8分钟。
锅内烧水,放入黄瓜丁、胡萝卜、玉米粒汆煮1分钟,断生以后放入虾仁,煮至虾仁变红、打卷捞出来控水。
锅内烧油,将所有食材倒入锅中大火翻炒出香味,淋点料酒去腥,再加入两勺水、食盐、白糖、鸡粉、鸡汁,烧开以后勾入少许水淀粉把汁收浓,然后盛出倒在蒸好的蛋羹上、美味即成。
准备一把小米,放入清水中抓洗干净,浸泡10分钟,把小米泡开更容易煮熟。切点胡萝卜丁,再准备一小把鲜嫩的芹菜叶,切成碎末后备用。
锅内烧水,水烧开以后把小米倒进去,用勺子轻轻推动,让小米均匀受热,加入一勺食盐和鸡粉,并充分搅拌均匀,等水再次沸腾以后转为小火。
把胡萝卜丁倒入锅中,慢慢地熬制,熬出小米的营养。熬制期间,要把锅中的浮沫打干净,这样煮出来的小米羹,会更加的晶莹清澈。
,等小米熬开花以后,把芥兰倒入锅中搅拌均匀,继续煮至小米羹微微烧开,再勾入半勺芡粉,把小米羹调的稠一点,以免过于寡淡,再次煮开以后即可出锅。
1.准备包菜一颗,把里面的芯剔出来,切成细丝;再切点蒜末、葱花备用。准备一把红薯细粉,已经提前泡好了。
2.烧点开水,把细粉放进去稍微煮一下,主要是怕它有硬芯,粉条微微透明以后赶紧倒出来,趁热淋上老抽快速的拌匀,提前上色能很好地避免,炒的时候上色不均,颜色拌匀以后淋上油,防止粘连。
3.锅热烧油,倒入葱蒜炝锅,放入包菜,开火进行爆炒,一定要大火,火小了包菜容易出水,吃着就不鲜脆了,包菜一返青就说明断生了,加入适量的食盐、鸡粉、十三香、生抽、蚝油调味。
4.大火翻入味以后把粉条倒进去,快速地炒匀、炒散就可以出锅了,这道咸鲜味俱全的包菜炒粉丝就做好了。
1.准备一把新鲜的蟹味菇,去除根部放入清水中,多抓洗两遍把上面的杂质和灰尘洗干净。把比较大的芹菜从中间划开,切成段洗干净。半根红椒切成丝,大葱破开切成葱花,生姜切成菱形片备用。
2.锅内烧油,油温五成热时,倒入芹菜段翻炒1分钟左右,芹菜断生、返青以后加入少许食盐,转大火快速翻炒几下,倒出来备用。
3.锅内再烧油,油烧热以后放入葱、姜爆香,倒入蟹味菇继续翻炒出里面的水分,蟹味菇变软、有点微微透亮时,把芹菜倒入锅中,放入红椒丝,加入生抽5克,酱油5克翻炒均匀,再勾入一点水淀粉,让料汁更好的吸附在食材表面,翻炒均匀就能出锅装盘了。
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