三伏天这样吃晚餐健脾胃养身体精力充沛
三伏天这样吃晚餐健脾胃养身体精力充沛
因为夏天天气太热,无论是大人还是孩子,都喜欢吃冷饮,冷饮吃多了就会伤脾胃,脾胃损伤了,人就会没有胃口吃东西,而且身体总是觉得疲乏,人也没有精神。
所以冷饮一定要少吃,每天吃自己做的饭菜,新鲜的蔬菜、鸡蛋,再搭配一点肉类,健脾胃养身体,身体自然就会精力充沛。
一块生肉切薄片放盘子里面,滴几滴白酒,几滴味极鲜,半勺盐、半勺五香粉、半勺淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟,锅里热油,放入肉片,炒至肉片颜色发白,放葱姜蒜、青红辣椒片,滴几滴味极鲜、几滴老抽,翻炒均匀出锅。
冬天家人都爱吃臊子面,汤鲜面香,热热乎乎的吃一碗,暖和又舒服,夏天太热了,就吃拌面条,一块肉,一把豆角,一个西红柿,半根红萝卜,炒好后浇到煮好的面条上,再淋两勺香醋,搅拌均匀,就可以享受美味了。
家人都爱吃带馅料的食物,只要有时间,总会做一些吃,夏天角瓜价格便宜,一斤一元钱,一个角瓜就可以蒸一锅包子,晚餐吃剩下的,正好第二天吃早餐。
角瓜切丝装盆,撒一勺盐,沙沙角瓜的水分,5分钟后挤掉多余的水分,再切一些青红辣椒,一根葱花,撒一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油,一勺红辣椒面,一勺五香粉,锅里热花椒油,油热后泼到红辣椒面上,把馅料泼香,搅拌均匀,角瓜馅料就做好了。
然后用发面把馅料包起来,二次发酵10分钟后开大火蒸12分钟,出锅太香了。皮薄馅大,香辣鲜香,美味多汁,一口气我会吃掉五六个包子哈。
从婆婆家拿来了一盘煮熟的羊排,放烤盘里面,放烤箱开上下火,1度烤10分钟,拿出来撒上椒盐粉,浓浓的椒盐香味,简直太好吃。
我爱吃凉粉,做凉粉的时候,总会多做一些,刚做出来,吃拌凉粉,第二顿就吃炒凉粉,自己做的凉粉,无论怎样吃都觉得好吃。
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