早上吃鸡蛋的要注意4种吃法不补反伤却是八成人的吃法

早上吃鸡蛋的要注意4种吃法不补反伤却是八成人的吃法

　　只有鸡蛋,感冒鸡蛋,微波炉煮鸡蛋没熟透的鸡蛋：有些人追求味觉上的体验，根本没有把鸡蛋煮熟，这种鸡蛋也叫溏心鸡蛋，这种吃法对健康很不利。鸡蛋是一种比较容易受污染的食物，细菌会通过鸡蛋壳进入鸡蛋里，尤其是鸡蛋中最常见的致病菌是沙门氏菌，患病风险很高。

　　茶叶蛋：很多人早上着急上班，会在路上的小摊小贩购买茶叶蛋，其实这种吃法对健康也有一定不利。首先是无法保证食物的安全性，加工过程会添加大量的碱和盐，还有一些很差的茶叶。

　　煎鸡蛋：很多人喜欢放很多油煎鸡蛋，煎鸡蛋虽然美味，不过相比煮、蒸、炒的做法，煎的做法对鸡蛋中营养的破坏更严重（假鸡蛋）。 另外，煎鸡蛋的时候也是需要油的，所以，要么少放油，要么少吃煎鸡蛋。

　　卤水鸡蛋：这种鸡蛋通过美味卤汁的浸泡，然后一遍遍地加热之后会变得颜色深厚，吃起来的话从里到外都是一种非常美味的感觉，可是大家可能没有注意到。如果说一个鸡蛋卤制的时间过于长了的话，其中含有的盐分和很多指标都是超标的，吃多了的话无疑是加重肾脏的压力罢了。