这10道适合春天吃的家常菜清淡好吃又营养经常换着吃身体棒

这10道适合春天吃的家常菜清淡好吃又营养经常换着吃身体棒

　　长时间鸡蛋,做鸡蛋饼怎么,鸡蛋有毒吗大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐

　　1、菠菜掰开后清洗干净，锅中水烧开放入食盐和食用油，再放入菠菜焯水半分钟，捞起来挤干水分，再切成小段备用。

　　3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入胡萝卜丝翻炒，炒软后放入豆皮和菠菜翻炒均匀。

　　1.用食盐搓洗干净茄子，然后切成长条，接着加入适量的淀粉，一起抓拌均匀，再起锅烧油，油热以后，倒入茄子油炸，炸至两面金黄后，捞出控油备用。

　　2.调制酱汁，取碗加入两勺生抽、两勺蚝油、两勺陈醋、一勺白糖和少量的食盐，搅拌均匀即可，再准备葱蒜、花椒、干辣椒、香菜和白芝麻这些配菜。

　　3.另起锅烧油，油热以后，放入葱段、蒜末、花椒和干辣椒爆香，然后倒入调好的酱汁，放入茄子大火翻炒。

　　4.淋入少量清水，继续翻炒均匀，收汁以后，放入一把香菜和白芝麻，继续翻炒均匀，即可出锅开吃。

　　1、首先准备里脊肉一块，再切成肉丝，放入碗中，加入适量食用盐，胡椒粉，老抽，料酒用手抓拌到肉丝表面发黏，抓好后打一个鸡蛋清抓拌均匀，再来两勺玉米淀粉抓匀，最后加入少许清油抓匀锁住水分。

　　2、一把洗净的蒜苔切成长段，准备点料头，大蒜几个用刀拍碎剁成蒜蓉，生姜小块切成姜片，几个小米辣切圈，。

　　3、下面开始烹饪，把锅烧热，烧热之后加入几勺食用油，把腌好的肉丝下入锅中，开中小火快速打散，大概30秒左右立马倒出备用。

　　4、锅内加入少许底油，倒入料头炒出香味。再倒入蒜苔翻炒几下，然后加入适量食用盐，再来一点清水翻炒几下，最后加入味精，白糖，生抽，酱油，然后倒入滑好油的肉丝，开大火快速翻炒几下，蒜苔炒肉丝就完成了。

　　1腊肉洗净，提前略泡然后放在锅中煮一下，放至温热切成薄片，蒜切片，红椒切小段。

　　1、胡萝卜切成薄片，青白菜（鸡蛋加豆浆）洗净撕开备用。红葱头切块，蒜3瓣压碎，生抽2勺。

　　3.下锅底加入蒜末和大蒜炒香，加入胡萝卜大火翻炒3分钟至胡萝卜差不多熟了。倒入2汤匙生抽，炒至顺滑。

　　韭菜是春季不可多得的好食材，老话说“一月葱，二月韭”，早春季节的春韭菜香、辣、鲜、嫩，无论怎么吃都是餐桌上的主角。

　　【长时间鸡蛋】：五花肉一小块，小米椒2根，姜、蒜适量；生抽1勺，蚝油1勺，老抽三分之一勺，盐2克。

　　1、千张切丝焯水，韭菜洗净切段，五花肉切丝，小米椒段、蒜片、葱段，姜片准备好

　　1、鸡胸肉清洗干净切成丁，用厨房纸吸干水分，再加入料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。

　　4、另起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入口蘑翻炒，炒软后放入西芹翻炒，炒至断生后放入鸡胸肉翻炒均匀。

　　1，先把苦瓜切片用开水汆烫后捞入冷水中过凉，鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌均匀。

　　2，锅里放入适量的花生油，倒入蛋液翻炒均匀，成为鸡蛋块，把处理好的苦瓜倒入锅中，和鸡蛋炒匀，加入适量的盐炒匀，出锅即成。

　　1：豆腐泡下水，然后捞出来切成大小均匀的小块。豆腐有很多种，卤水豆腐比老豆腐好吃一些，更适合蒸。

　　2：豆腐口感想要顺滑不涩不苦，放开水里煮一下，煮的时候水里放半勺食盐入味，煮好的豆腐捞出来铺在碗底备用。

　　3：2个鸡蛋打入碗中，再放和鸡蛋一样多的水进去打成鸡蛋液。把打好的蛋液过滤两遍，倒进豆腐里。

　　4：把鸡蛋豆腐放入蒸锅中，蒸5分钟。如果锅盖容易滴水就在碗上铺上一层保鲜膜。

　　5：肉末中加入少许食盐、淀粉、料酒、生抽进去搅拌均匀腌制2分钟，放进锅中翻炒至变色，关火盛出。

　　6：炒好的肉末倒在蒸5分钟的豆腐上，这时候蛋羹已经定型了，盖上盖子接着再蒸2分钟就可以了。出锅以后，撒上适量小葱点缀，再倒少许生抽进去调味就可以了

　　3、另起锅烧油，油热放入蒜末、小米辣、老干妈，炒出红油，放入辣椒，淋入料汁，大火翻炒均匀即可。

　　我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎我！我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。