警告澳洲接下来土豆鸡蛋可能很难在货架上找到了

警告澳洲接下来土豆鸡蛋可能很难在货架上找到了

　　 因为今年出现的极端天气，大量雨水导致维州和塔州的马铃薯种植停滞，高温响了西澳的马铃薯种植。

　　 澳大利亚蔬菜协会的发言人说，“这种短缺通常与局部恶劣天气事件有关，而这种天气事件很难预测。”

　　 “提到澳大利亚国内的新鲜蔬菜供应，其优势在于完整的全国供应链和全年生产的能力。”

　　 Cocciolone先生说，“虽然目前西澳种植的马铃薯暂时还没有出现短缺。”

　　 “但由于经历了非常炎热的夏季，我们预计5/6月份会出现一些短缺的状况。”

　　 澳洲蛋农协会西澳分会主任Ian Wilson说，“不仅洪水和炎热的天气会造成紧缺，季节性需求也会发挥作用。”

　　 “还有一种常见的情况是，农场没有能力投入额外的禽类来满足这一窗口期的需求。”

　　 无独有偶，由于干旱和炎热，今年西班牙和意大利等橄榄油生产大国干的橄榄油生产呈现了短缺。

　　 根据国际橄榄油理事会的数据，澳大利亚2023-2024榨季的产量为20吨。

　　 “在2022-2023年洪水席卷澳大利亚之后，一些农场花了三到六个月的时间才能恢复稳定生产。”

　　 根据澳大利亚统计局的数据，自2022年以来，澳大利亚进口蔬菜的价值增长了27%，已经超过了10亿澳元。