2022鸡蛋市场现状分析鸡蛋消费回归正常波动

2022鸡蛋市场现状分析鸡蛋消费回归正常波动

　　 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达%以上，营养价值很高，是人类常食用的

　　 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

　　 根据中研普华产业研究院发布的2022-2027年中国鸡蛋行业市场深度调研及供需格局预测研究报告显示：

　　 目前我国鸡蛋产量在在全球占据主要的市场。随着消费偏好的变化、科学技术的不断发展，使得我国鸡蛋产品结构呈现多样性特征。近年来我国鸡蛋行业进出口主要是以出口为主，并且呈现逐年增长的态势。

　　 我国蛋鸡养殖的规模化程度提升，养殖散户逐渐减少，万羽以上大型蛋鸡养殖场逐渐增加。数据显示，目前我国的禽蛋年产量约00万吨，按鸡蛋产量20万吨计算，年生产鸡蛋约00亿枚，年总产值可达近2240亿元，从长期来看，未来鸡蛋产业发展将不仅集中于规模的扩大和提升，还将集中于蛋品的深加工。

　　 我国是世界鸡蛋蛋鸡蛋生产大国，2012年我国鸡蛋产量为23万吨，到2016年达到产量，为26万吨，然后到2018年下降至26万吨。2020年上半年蛋价承压，但蛋价持续走低导致养殖利润下降，养殖户补栏意愿下降，叠加下半年需求回升，鸡蛋价格有望回暖。

　　 从2021年上半年1-鸡蛋蛋5月份的补栏情况看，同期相比基本正常，6月份到现在补栏是偏低于正常年份，从补栏数据看如果淘汰正常那么下半年存栏会持续下降。

　　 2022年，产蛋鸡存栏小幅增长，鸡蛋消费回归正常波动，蛋价保持近年平均水平，蛋鸡养殖盈利区间收窄。针对产业发展需要的问题以及出现的新趋势，建议提高蛋鸡养殖水平、开拓线上鸡蛋销售渠道、保障鸡蛋质量安全，从而促进蛋鸡产业平稳健康发展。

　　 根据农村农业部数据统计可知，2022年第周全国鸡蛋平均批发价为11.元/公斤，同比增加13.14%，环比增加8.23%，2022年全国鸡蛋平均批发价达到11.元/公斤，批发价鸡蛋蛋也要8.6元/公斤。

　　 目前鸡蛋供应持续上升，现货价格承压。目前整体鸡龄已经逐步平衡，0天以上的老鸡占比不高，目前淘汰鸡价格较低，养殖户淘汰老鸡的意愿较弱。

　　 数据统计可知，2022年7月农副大宗商品鸡蛋价格为9.9元/公斤，同比增加6.08%，环比增加14.%;从7月周一至周五大宗商品鸡蛋价格来看，价格在8.6-9.元/公斤之间波动，7月29日达到值;2018-2021年农副大宗商品鸡蛋价格2019年起逐年上涨。

　　 从鸡蛋行业需求端看，待生猪产能恢复之前，蛋价回升有一定的优势所在，且控制之后，商超和食品加工厂等恢复正常之后，鸡蛋消费需求势必有所扩大，将对自产鸡蛋的消费造成一定提振。

　　 想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的2022-2027年中国鸡蛋行业市场深度调研及供需格局预测研究报告。

　　 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生...

　　 2021年全国奶类产量达万吨 同比增长7.0%2022年9月7日，农业农村部鸡蛋蛋发布，2021年，我国全面推广标准化集约化2...

　　 腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制...

　　 目前中国建设的新型储能项目%以上都采用锂离子电池，占比，但中国锂资源%依赖进口，要推动锂电池的发展，需...

　　 光模块是进行光电和电光转换的光电子器件。光模块的发送端把电信号转换为光信号，接收端把光信号转换为电信号。光模块...

　鸡蛋蛋络游戏国内年收入首次突破千亿伽马数据发布了《鸡蛋蛋》和2022上海电子竞技产业发展2...

　　 汽车座椅按形状可分为分开式座椅、长座椅;按功能可分为固定式、可卸式、调节式;按乘座人数可分为单人、双人、多人椅...

　　 北京市“十四五”时期金融业发展规划发布 金融行业竞争格局及投资趋势预测

　　 2022年1~7月国内累计销售中大排量摩托车28.4万辆 摩托车市场调研

　　 我国首部人工智能产业专项立法 人工智能行业投资分析及未来发展趋势预测2022

　　 北京市“十四五”时期金融业发展规划发布 金融行业竞争格局及投资趋势预测