湖北人三月三吃地菜煮鸡蛋成习俗寓意为聚财和强体

湖北人三月三吃地菜煮鸡蛋成习俗寓意为聚财和强体

　　 农历三月三，是中国古代的上巳节。我国自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。在农历三月初三这一天，很多地方都有吃“地菜煮鸡蛋”的传统习俗。/p>

　　民俗专家介绍，农历三月三是中国古代的上巳节，这一天，人们去水边祭祀饮酒，用浸泡过药草的水沐浴。农历三月三也是中国传统的情人节。诗经中的诗歌也有记载，常有男女在此日踏青出游；汉乐府诗歌也有很多表现；唐朝诗圣杜甫的《三月三吃鸡蛋》也有诗句：三月三日天气新，长安水边多丽人。从宋元时代开始，三月三上巳节便开始逐渐不显现。寒食、清明、上巳三节呈现合并混同的趋向，最终寒食“并”入清明，上巳“躲”进清明。

　　昨天上午，在武昌水果湖步行街，有商户把地菜绑成一把一把的来售卖。腌鸡蛋做法，时不时就会有市民上前选购，只是询了一下价，就都会拿走一到两把。

　　“两块钱一把，比昨天还降了一块钱，今天都要买回去煮鸡蛋吃的。”一位商户告诉装饰鸡蛋菜就是荠菜，谐音“聚财”。关于“三月三吃地菜煮鸡蛋”的说法有很多，有的地方会在三月初三这天去祭祖，将新鲜地菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣，再配几片生姜，煮上一大锅来吃，既可以交财运，又能防治头痛、头晕等。

　　前来买地菜的一位老师傅听到摊主说起“三月三吃鸡蛋”的习俗后，也给出了自己的说法：“农村里说，三月三吃地菜煮鸡蛋，吃了石头都踩烂。意思就是，在三月初三吃了地菜煮鸡蛋之后，身体会更壮，都能把石头踩烂。”

　　也许正是希望能够达成习俗中表达的愿景，市民们在三月初三买地菜回去煮鸡蛋的热情也非常高，而这款野菜的价格如果按“斤”来算也并不便宜。

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