今天鸡蛋的价格(一斤鸡蛋多少钱)

今天鸡蛋的价格(一斤鸡蛋多少钱)

　　 不同的产地和养殖环境价格会有不同，鸡蛋价格在6-18元/斤左右。鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美。

　　 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

　　 相比馒头、包子、油条等早餐，鸡蛋更耐饿，且饱腹感强，搭配米粥一起吃，油分少，为身体补充营养、能量的同时，更有助于减肥。有研究发现，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。

　　 1、柿子：鸡蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一种常见的水果，如果这两种食物一起吃了，就会引起腹痛腹泻，严重者还会引发“柿结石”。

　　 2、豆浆：鸡蛋不能和豆浆一起吃，有人误认为这两种食物都含有丰富的蛋白质，所以一起吃会很好，但其实这两种食物会互相抑制人体对蛋白质的吸收，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　 随着保供稳价政策措施效力显现，最近一个月，北京猪肉价格持续回落。一斤鸡蛋多少钱从新发地市场了解到，11月末，猪肉日均上市量达到近1个月的点，肉价也回落至近1个月的一斤鸡蛋多少钱点。一路走高的鸡蛋价格也快速回落，超市散装鲜鸡蛋已回落至每斤6元以下。

　　 新发地数据显示，近1个月，鸡蛋批发价已快速下降了28.19%。11月29日，新发地市场鸡蛋批发价是4.元一斤，周环比下降3.13%，月环比下降28.19%。电商平台鸡蛋降价更明显一斤鸡蛋多少钱上，北京热销商品斤筐装鸡蛋由11月初的2元，回落至月底1元，销量的“美哥哥”品牌斤鸡蛋由2元回落至1元。

　　 1、农业农村部的数据也显示，去年秋季以来，全国鸡蛋价格连续6个月下跌，今年4月以来，鸡蛋价格保持上涨态势。不过近期，蛋价涨幅开始收窄。8月的最后一周（关于鸡蛋），鸡蛋批发市场周均价每公斤10.元，环比上涨3.4%，涨幅比上周收窄1.6个百分点。

　　 2、与往年相比，今年市场行情的确有些。“根据历年鸡蛋市场的规律，二季度一般是鸡蛋消费淡季，蛋价往往处于下跌态势，但今年二季度以来有所上涨。”中国农业科学院农业信息研究所研究员张超说。

　　 3、从长周期看，养殖户预期不稳导致产蛋鸡存栏不足。河南省武陟县海波养鸡专业合作社理事长薛海波分析，2017年鸡蛋行情差，养鸡户补栏不足，导致2018年行情上涨。根据过去的规律，养殖户预判2019年价格会下跌，多数没有预先补栏，致使供应量持续降低。

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