豆豉荷包蛋你想不到的荷包蛋新吃法

豆豉荷包蛋你想不到的荷包蛋新吃法

　　 今天这个做法，其实更多的是给吃货们一个启发：荷包蛋不一定就是煎好直接吃，原来把煎好的荷包蛋切成块，它就变成了一种新的素材，可以用在任何炒菜中。

　　 今天这个菜谱的炒发只是其中一种做法，除此之外，还可以鱼香荷包蛋块、红烧荷包蛋块、宫爆荷包蛋块等等，我还推荐做辣味的炒荷包蛋块，比如老干妈炒荷包蛋、辣椒炒荷包蛋、酸辣荷包蛋、小炒肉荷包蛋... 啧啧，花样百出，值得一试。

　　 另外，荷包蛋块还可以用来拌沙拉，和蔬菜主食一起，加些沙拉酱，味道非常好！