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鸡蛋做法

番薯叶鸡蛋汤土豆鸡蛋汤

中国鸡蛋网2024-01-09鸡蛋做法饼干鸡蛋

土豆鸡蛋汤,饼干鸡蛋,鸡蛋团,番薯叶的蛋白质、维生素B2的含量超过了菠菜、芹菜，它的胡萝卜素的含量比胡萝卜、马铃薯和芋头还高。它还很少有病虫害，因而极少受农药污染。烹制：番薯叶洗净，切段；鸡蛋去壳，

　　番薯叶的蛋白质、维生素B2的含量超过了菠菜、芹菜，它的胡萝卜素的含量比胡萝卜、马铃薯和芋头还高。它还很少有病虫害，因而极少受农药污染。

　　烹制：番薯叶洗净，切段；鸡蛋去壳，拌匀为蛋液。在镬或瓦礃里加入清水10毫升（鸡蛋小）和姜，武火滚沸后，下番薯叶煲至刚熟时，徐徐倒入蛋液，下盐和油便可。为3~4人量。

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